仙人掌抗辐射能力强、保湿性高的仙人掌科多肉植物。仙人掌能抵抗强烈光照、极度干燥和抵御昼夜温差，在我国具有悠久药用历史。《本草纲目拾遗》记载：仙人掌味淡性寒，功能行气活血，止痛消肿，清热解毒。仙人掌因其具有的独特功效，比如超强的保湿能力、植物中最好的抗辐射能力等，也逐渐被挖掘与开发。

现代科技将仙人掌从食品、医药领域转为护肤品领域，拓宽了仙人掌的应用范围，同时也为化妆品行业注入新的活力。 仙人掌含丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、10多种矿物质和18种氨基酸，人体所必须的氨基酸几乎都在其中。

仙人掌花中的维生素以及果胶可抑制胆固醇的吸收，且其作为一种低糖食材还可增强人体耐糖性，提高胰腺分泌功能，并可促进胃黏膜的再生与代谢，很适合高血脂、高血糖以及胃溃疡患者食用。

在中医中药用仙人掌被用来治疗一些疾病，如清热解毒、消肿止痛等。食用仙人掌也是一种健康的选择，药用仙人掌含有丰富的矿物质和维生素，对降低胆固醇和血压有一定的帮助。

仙人掌性寒，味苦，含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。民间常有利用仙人掌治疗炎症、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等疾病。

食用仙人掌是原产于墨西哥的一种多浆植物，因其抗旱耐旱性、美观、国内很多地区都有引种归化品种。食用仙人掌中几乎含有人体所需要的必备氨基酸，能够有效维持身体内环境的平衡，保证人体正常代谢，维持生理功能。

据店家晓阳家仙人掌所知目前开红花的无刺仙人掌有胭脂掌和天鹅绒两个品种，胭脂掌和天鹅绒两个品种开红花，掌片没有刺，直立生长的树形仙人掌，结红色浆果，可以食用，

仙人掌被认为是比较容易养护的植物之一，这主要得益于其耐旱、喜阳光的特性。尽管仙人掌较为容易养护，但不当的养护方式还是可能导致一些健康问题。