仙人掌根腐病是一种常见的真菌或细菌性病害，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡。仙人掌根腐病主要表现为仙人掌叶片发黄、枯萎。

仙人掌酸奶杯是一种创意健康饮品或甜点，近年来在美食圈颇受欢迎。其主要用料为仙人掌汁、酸奶、芒果和果蔬能量饼等，制作方法简单，营养丰富，适合作为下午茶或健康甜点享用。完成后的仙人掌酸奶杯外观鲜艳、层次分明，给人一种视觉上的冲击，冷藏后口感更佳。

仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸。富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等营养元素，同时钠离子及其他重金属元素的含量低，不含草酸，而且初步看到黄酮类物质（芦丁、槲皮素），是一种有发展潜力的蔬菜。仙人掌瘦肉羹营养丰富，适量食用有一定健康益处，但宣传功效需理性看待。

仙人掌花含有多种人体所需的营养元素和有益物质，主要包括异鼠李素、棚皮素-2、维生素A、维生素C以及铁、钙、镁、钙、锰、磷、锌、铜、钻、镍等微量元素。此外，还含有苹果酸、酒石酸、谷固醇、三萜皂苷、蛋白质等。

食用仙人掌应选择无刺或微刺、掌片肥大、肉厚、味道鲜美、苦涩味小的品种，食用仙人掌推荐品种有米帮他仙人掌、老墨西哥仙人掌、胭脂掌等。

仙人掌类强性团扇是仙人掌属中具有植株强健，叶片肥厚，直立生长等谢列外观特征仙人掌的总称。

仙人掌养植环境一定要通风，尤其是室内养殖仙人掌，生长阶段最怕的就是环境不通风，通风的好处就是减少红蜘蛛等虫害，盆土干湿交替利于植物呼吸，这样还能防止腐烂。

仙人掌是一味中药，根及茎均可入药，避免直接食用野生仙人掌，仙人掌提取物中的黄酮类化合物、甜菜碱等成分已被证实具有抗氧化、抗癌潜力，但相关药物研发尚处于实验阶段，切勿自行用于治疗重症疾病。