仙人掌嫩茎在墨西哥及全球范围内被广泛食用，墨西哥人常将仙人掌嫩茎加工成色拉、炒菜或炖汤，搭配番茄、洋葱等食材提升口感。处理时需去除表皮刺座并焯水，以减少黏液和苦味。

将仙人掌去刺后熬汤，冷却后敷在痔疮患处，可消肿止痛。将仙人掌连籽儿捣碎后，加入少量鸡蛋清，混合均匀后外敷，可清热解毒、消肿止痛。

关于仙人掌治疗哮喘的民间偏方，目前医学界普遍认为缺乏科学依据，且存在延误正规治疗的风险。以下是仙人掌治哮喘的分析

外用仙人掌治疗肿瘤的方法缺乏科学依据，目前没有权威研究证实其有效性。仙人掌在传统医学中虽有消炎、缓解皮肤问题的外用记载，但不能替代正规肿瘤治疗。

仙人掌和西番莲它首先列入外来入侵物种，是因为它不是原产中国的，是来自热带美洲的。 但是因为外来物种还是根据级别来决定它入侵的危害程度。

仙人掌传入中国的历史可追溯至17世纪中期，由荷兰人于1645年左右引入台湾‌，这是仙人掌科植物在中国的首次引入。1702年《岭南杂记》记载广东一带已开始栽培，从那以后，仙人掌逐渐在全国各地传播，

仙人掌是一种易于生长、适应性强的植物。但是由于其极强的适应性和繁殖能力，如今已经入侵到许多地方。

仙人掌是仙人掌科丛生肉质灌木，高可达3米；它主要通过其繁茂的刺和坚硬的茎来保护自己。仙人掌原产于墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部。