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药用仙人掌治胃病服用方式主要是煎煮，以及开水浸泡，可以把刺去掉，果肉可以捣碎成泥，对慢性胃炎、脾胃虚寒、寒热错杂有一定帮助。
在中医中药用仙人掌被用来治疗一些疾病，如清热 、消肿止痛等。食用仙人掌也是一种健康的选择，药用仙人掌含有丰富的矿物质和维生素，对降低胆固醇和血压有一定的帮助。
仙人掌原产于美洲大陆，自唐以来国内多有记录。仙人掌具有耐寒耐旱 性，适应干旱环境的植物，具有生态、药用、食用及装饰等多元价值。
食用仙人掌是一些列可以食用的仙人掌集合，不是单 指那个品种。食用仙人掌根据用途可以分为蔬菜用仙人掌和药用仙人掌，人们通常说的食用仙人掌是蔬菜用仙人掌。