仙人掌的用途都有哪些_泊头市白赵村家庭农场

仙人掌的用途都有哪些

信息发布者：白赵村家庭农场　发布日期：2025年09月27日

现代医学研究表明，在每100克食用仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、的功效。仙人掌也可以作为食物，肝硬化患者可以适当食用，缓解疾病带来的痛苦。

仙人掌具有行气、消肿止痛、养胃、清热的功效。夏天被蚊子咬了，可以捣碎涂抹，有效缓解痒痛。

具有止痛、消肿止痛的作用，可用于急性软组织损伤。

仙人掌花有行气的功效，用于心胃疼、肺痈、乳痈等疾病，

仙人掌花性寒，味苦，有清热的功效，可用于咽喉肿痛、疮疡、上火等。

食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。

食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。

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